Nyplantering i Växtrums matlabb

I Växtrummet Frödingslundet pågår matlabbet. I de små lådor odlas grönsaker i olika typer av odlingsmaterial. Här finns ett titthål på sidan, där du kan följa vad som utvecklas och förändras under ytan.

I helgen fylldes fem stora lådor med grönsaker som ska användas till lika många maträtter. En odlingslåda för varje maträtt.

Jag vill visa hur enkelt det är att odla mat på en offentlig plats. Min förhoppning är att de som ser odlingarna blir inspirerade till att börja odla ätbara saker hemma, säger Sara Bäckmo, årets växtrumsdesigner.

Tillsammans med Växtrums volontärer var kommunstyrelsens ordförande Viktor Lundblad (M), med och planterade grödor.

Det är ett fantastiskt engagemang från alla volontärer. Växtrum är en viktig del i vår hållbara samhällsutveckling där vi skapar mötesplatser och inspiration, säger Viktor Lundblad (M), kommunstyrelsens ordförande.

Årets växtrumstema är en succé

I år har Växtrum satsat på ett tema som ligger i tiden - ett hållbart matår. Fokus ligger på ätbara växter som du kan odla själv.

Vi har fått ett väldigt bra gensvar på årets växtrumstema. Det är kul att det finns ett så stort intresse för att odla mat på egen hand och i egen täppa, berättar Mattias Christenson, projektledare Växtrum i Lerums kommun.

Mer information

Nyheten odla en hel maträttVäxtrum Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.