Nya Lundbygården
Nya Lundbygården är ett modernt äldreboende i centrala Gråbo. Äldreboendet invigdes 2015. Nya Lundbygården har totalt 56 platser inom demens- och somatisk vård. Äldreboendet ligger nära affärer, vårdcentral och kommunikationer.
Nya Lundbygården äldreboende.
Nya Lundbygården består av avdelningarna Ekstigen, Björkstigen, Granstigen, Skogsstigen, Dungen, Täppan och Lunden. Äldreboendet är byggt i bästa miljöklassning - Guld - vilket bland annat innebär att fastigheten har solfångare på taket.
Kontaktuppgifter
Nya Lundbygårdens boende
Enhetschef Demens
Telefon: 0302-52 21 31
Enhetschef Somatik
Telefon: 0302-52 21 99
Samordnare Demens
Telefon: 0302- 52 21 22
Samordnare Somatik
Telefon: 0302-52 21 98
Sjuksköterska
Telefon: 0302-52 13 00
Avdelningar på Nya Lundbygården
Avdelning Björkstigen
Telefon: 0302-52 21 32
Avdelning Granstigen
Telefon: 0302-52 21 34
Avdelning Skogsstigen
Telefon: 0302-52 21 35
Avdelning Ekstigen
Telefon: 0302-52 21 33
Avdelning Dungen
Telefon: 0302-52 21 55
Avdelning Täppan
Telefon: 0302-52 21 96
Avdelning Lunden
Telefon: 0302-52 21 59
Adress till Nya Lundbygården
Lundbyvägen 47
443 42 Gråbo
Måltidsservice
E-post: maltidsservice@lerum.se
Maten på boendet
Måltidsservice är en organisation inom kommunen som servar Lerums kommunala skolor, förskolor och äldreboenden med mat. Det finns totalt 52 offentliga kök i Lerums kommun fördelade inom förskola, skola och äldreomsorg.
Meny för äldre
Maten för äldre över 65 år ska vara mer protein-och energirik än för de under 65 år. Maten som tillagas och serveras av Måltidsservice utgår från Livsmedelsverkets rekommendationer för Bra måltider för äldre.
I våra kök lagas all mat på plats så långt det är möjligt, från grunden av våra kockar. Varje dag serveras frukost, lunch och middag. Varje dag serveras också en dessert till lunch. Menyn planeras efter en gemensam och årstidsanpassad meny som bygger på traditionell husmanskost. Måltiderna serveras på plats på avdelningarna men också i den gemensamma restaurangen på de boenden det finns.
På varje äldreboende finns det kostombudsträffar där vi gemensamt diskuterar hur vi tillsammans skapar en god måltidsupplevelse för våra hyresgäster. Under året uppmärksammas bland annat högtider, temaveckor och temadagar.
Ekologisk mat
Lerums kommun ligger bra till bland landets 290 kommuner när det gäller att använda ekologisk mat i förskola, skola och äldreboende. 2021 uppgick de ekologiska livsmedelsinköpen för hela Måltidsservice till 42,44 procent, äldreomsorgen låg på 39,08 procent.
Inom Måltidsservice strävar vi efter att arbeta klimatsmart, det vill säga öka mängden vegetabilier och minska på livsmedel med högt klimatavtryck. Exempel på det kan vara att servera svenskt havreris istället för vitt ris eller att minska på det röda köttet och när det serveras ska det vara svenskt av god kvalitet.
Specialkost
Har du behov av anpassad kost tar du upp det på välkomstsamtalet. Vi anpassar maten så att du som har en allergi eller sjukdom får mat som är tillagad efter dina behov. Finns behov av konsistensanpassad mat på grund av tugg- och sväljsvårigheter erbjuds det. Har du frågor eller synpunkter kontakta oss gärna via e-post.
E-post: maltidsservice@lerum.se
Senast uppdaterad: